Koken met Karim kan iedereen!

  • Recepten
  • Over Karim
  • Blog
  • Boek mij
  • SmaakExpert
  • Shop
  • Contact

Kiki’s gezonde muffins met blauwe bessen en havermout

Kiki’s gezonde muffins met blauwe bessen en havermout
Kiki’s gezonde muffins met blauwe bessen en havermout
  • Opbrengst: 10 muffins
  • Benodigde voorbereiding tijd: 5 minutes
  • Benodigde kook tijd: 30 minutes
Print

Kiki’s gezonde muffins met blauwe bessen en havermout

door Karim 28 juli 2017

We gaan op citytrip en mijn dochtertje wou samen de keuken induiken om iets lekkers te maken voor onderweg. Ze kreeg van mij een paar ingrediënten en ze koos er een aantal uit... Het resultaat zijn deze heerlijke zachte (gezonde) muffins. Aangezien ze volledig door haar werden samengesteld krijgen ze haar naam en doop ik ze tot Kiki's muffins.

Ingredients

  • Havermout - 200 gr
  • Eieren - 2 stuks
  • Honing - 2 eetlepels
  • Yoghurt - 225 gr
  • Kaneel - 1/2 theelepel
  • Bakpoeder - 1,5 afgestreken eetlepels
  • Blauwe bessen - 200 gr

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180C
  • Mix de havermout zeer fijn
  • Klop de eieren luchtig op met een mixer
  • Mix alle ingrediënten (behalve de bessen) tot een glad beslag
  • Meng er voorzichtig de bessen door of vul eerst de muffinvormpjes met beslag en verdeel de bessen gelijk over de muffins
  • Zet voor 30 min in de oven

You may also like

Bekijk recept

De Smaak en Passie van Borgerhout

Post navigation

← Zomers slaatje met watermeloen en feta
Witloof met Veggieworst en kaassaus →

Geef een reactie Reactie annuleren

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nieuwsbrief

*Verplichte velden

Volg mij!

Facebooktwitterinstagram

Support This Site

If you like what I do please support me on Ko-fi

Partner

KokenKoken
Koken Met Karim - Copyright 2020