Voor Knack-Weekend heb ik mijn feestmenu mogen uitschrijven. Als voorgerecht begin ik graag met een pompoensoepje met verse geitenkaas, lekker zoet en verwarmend... Geniet ervan!...
Een boke met choco voor het ontbijt is altijd lekker maar het mag zeker eens iets anders zijn. Ik heb nu drie maanden zitten snuisteren...
Een heerlijke lunchsalade met warme geitenkaas. De zoetigheid van de veenbessen en honing worden versterkt door een combinatie van balsamico azijn en pesto alla genovese....