Als ik weer eens noten en dadels in huis heb gehaald probeer ik ze ook te combineren. Als zoetebek houd ik wel van een dessertje...
Een Sfenj is eigenlijk een Marokkaanse donut, wat qua structuur en smaak heel erg te vergelijken is met een smoutebol. Heerlijk bij een glaasje muntthee...
Een heerlijke winterse cakeje met walnoot, appel en veenbessen. Lekker luchtig en snel gemaakt....