Archief: Recipes

Post Type Description

Pepernoten maken, een bakactiviteit met de kids

Pepernoten zijn niet te missen tijdens het Sinterklaasfeest! De koekjes zelf bakken is al een feest op zich. Het is een zeer leuke en makkelijke...

Chiazaad pudding met gekonfijte appelsien

Powerfoods als chiazaad zitten vol met gezonde vezels en omega-3, een chiazaad pudding is ideaal als ontbijt. Je kan het combineren met verschillende smaken. Ik...

Kwartel met gedroogde vijgen

Een kwartel past zeker en vast op een feestmenu. Dit receptje is zeer makkelijk en het gerechtje is vrij snel klaar! De basis voor de...

Home-made Orangettes

Organgettes, niet iedereen is ervoor te vinden maar het is zeker een smaak die je kan appreciëren. In de winkel of bij de bakker zijn...

Papillot van koolvis met venkel

Ben al een tijdje bezig met nieuwe kooktechnieken te gebruiken om minder "ongezonde" vetten en koolhydraten binnen te krijgen. Een papillot is hier eigenlijk een...

Dadels, de basis voor deze no-bake brownie

Als ik weer eens noten en dadels in huis heb gehaald probeer ik ze ook te combineren. Als zoetebek houd ik wel van een dessertje...

Een heerlijke Crème brûlée, mijn blijmaker

Een heerlijk dessertje flueelzacht, zoet en met een heerlijke crunch on top! Ja je leest het goed een crème brûlée kan me echt wel blij...

Herfst Notentaartje

Dit stevig en heerlijk taartje is een genot op elke herfst of winteravond met een heerlijk bakje koffie of een lekker kruidige thee. Ik gebruik...

Heerlijke aubergine tapenade

Heerlijk warm te serveren met wat brood als lunch of avondmaal. Toch is deze tapenade van aubergine ook koud te serveren als hapje! In de...

Zoete Zonde met gerstkorrels, vijg en walnoot

Binnen het projectfonds Darna Express van het Vlaams-Marokkaans culturenhuis Darna VZW heb ik onder de noemer Smaakbinders een reeks fusiongerechten uitgewerkt. Deze gerechten verbinden verschillende...