Ingredient: Water

Zoete Zonde met gerstkorrels, vijg en walnoot

Binnen het projectfonds Darna Express van het Vlaams-Marokkaans culturenhuis Darna VZW heb ik onder de noemer Smaakbinders een reeks fusiongerechten uitgewerkt. Deze gerechten verbinden verschillende...

NY-Cheesecake met aardbeien

Een heerlijke New York Cheesecake, ideaal tijdens het lente-seizoen. Gebruik voor dit recept een springvorm met een diameter van 20cm....

Turkse Pizza – Lahmacun

Een Turkse pizza of Lahmacun is het eerste waar men aan denkt als men het heeft over de Turkse keuken. Een lahmacun is heerlijk, snel...

Chamia cake

Thuis kennen we deze cake op basis van griesmeel, noten en honing van de Ramadan-periode. Na de soep was dit een heerlijk dessertje met een...