Ingredient: Water

Veggie Polenta Pizza

Ik krijg vaak de vraag om iets gezonds in elkaar te steken tegen een betaalbare prijs en wat snel bereid kan worden. Ik heb een...

Kabeljauw met bloemkoolrisotto

Met dit recept maak je een echt feestmaal klaar. Dit receptje is eenvoudig en kan eigenlijk bijna nooit mislukken. Ik heb dit receptje naar een...

Citroen Meringue Taart

Winter is coming! En dan mag het sneeuwen... Voeg daar voldoende vitamine C aan toe en zo komen we tot een heerlijke citroentaart met meringue!...

Heerlijke aubergine tapenade

Heerlijk warm te serveren met wat brood als lunch of avondmaal. Toch is deze tapenade van aubergine ook koud te serveren als hapje! In de...

Zoete Zonde met gerstkorrels, vijg en walnoot

Binnen het projectfonds Darna Express van het Vlaams-Marokkaans culturenhuis Darna VZW heb ik onder de noemer Smaakbinders een reeks fusiongerechten uitgewerkt. Deze gerechten verbinden verschillende...

NY-Cheesecake met aardbeien

Een heerlijke New York Cheesecake, ideaal tijdens het lente-seizoen. Gebruik voor dit recept een springvorm met een diameter van 20cm....

Turkse Pizza – Lahmacun

Een Turkse pizza of Lahmacun is het eerste waar men aan denkt als men het heeft over de Turkse keuken. Een lahmacun is heerlijk, snel...

Chamia cake

Thuis kennen we deze cake op basis van griesmeel, noten en honing van de Ramadan-periode. Na de soep was dit een heerlijk dessertje met een...