Categorie: Nieuw

Zoete Zonde met gerstkorrels, vijg en walnoot

Binnen het projectfonds Darna Express van het Vlaams-Marokkaans culturenhuis Darna VZW heb ik onder de noemer Smaakbinders een reeks fusiongerechten uitgewerkt. Deze gerechten verbinden verschillende...

Kerst: Pompoensoepje met Geitenkaas

Voor Knack-Weekend heb ik mijn feestmenu mogen uitschrijven. Als voorgerecht begin ik graag met een pompoensoepje met verse geitenkaas, lekker zoet en verwarmend... Geniet ervan!...

NY-Cheesecake met aardbeien

Een heerlijke New York Cheesecake, ideaal tijdens het lente-seizoen. Gebruik voor dit recept een springvorm met een diameter van 20cm....

Notenburger in mini-ciabatta

Op de #LekkerKoken website van Colruyt stond een lekkere vegetarische burger, dit bracht mij op het idee om met gelijkaardige producten ook een gezondere burger...

Briwat met kip

Een briwat is een ideaal hapje en kan ook geserveerd worden als voorgerecht....